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storia e testi

LA NOSTRA STORIA..

 

 

 

Inaugurato il 15 dicembre 1981, "Il Verdi" ha ottenuto da subito un grande successo.

 "Il Verdi" e` famoso soprattutto per aver "inventato" le insalatone, che qui sono nate. Nel menu ne compaiono più di trenta, a base di pollo, pesce, formaggi, salumi e altri ingredienti. Il menu del Verdi e` caratterizzato anche da primi piatti "storici", che, dal giorno dell'inaugurazione, non sono mai usciti dalla lista: il riso al salto, gli strozzapreti neri, i malfatti alla crema di basilico. Altra caratteristica del menu, i piatti unici, particolarmente apprezzati dalla clientela di mezzogiorno: tra i piu` richiesti, il risotto con l'ossobuco e il filetto di branzino al vapore con riso basmati. 

Completano il menu piatti a base di pesce  

(ad esempio gli "storici" gamberoni al curry), piatti a base di carne piemontese e piatti vegetariani. Da sempre, i dolci del Verdi sono fatti in casa e anche qui non mancano i nomi" storici" (la cremina di mascarpone al caffè). 

 

Negli ultimi tempi, "Il Verdi" ha intensificato la ricerca di prodotti selezionati di piccole aziende (pasta di Gragnano, pomodori pelati artigianali di San Marzano , acciughe spagnole "Nardin"), di prodotti di presidi Slow Food (il pistacchio di Bronte utilizzato per il gelato) e di prodotti e vini dell'agricoltura biologica

Il servizio è garantito da uno staff molto affiatato, da sempre apprezzato dalla clientela per la disponibilità e la gentilezza.

I NOSTRI SERVIZI

 

Pranzi  

Menù alla Carta, Menù Fissi, Menù del Giorno

 

Cene ▷ 

Menù alla Carta, Menù Speciali

 

Eventi ▷ 

Fino a 65 Ospiti

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Catering ▷ 

Serviamo con Eleganza e Raffinatezza gli ospiti dei tuoi eventi importanti

 

Chef a domicilio ▷ 

La Raffinata Cucina de Il Verdi a Casa Tua 

Per informazioni e prenotazioni contattare il ristorante

 

 

(C) 2012 Il Verdi srl- Piazza Mirabello 5, Milano, tel. 02 6590797 - p.iva 06186950157

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