IL VERDI PROPONE PER LE VOSTRE CENE AZIENDALI DI NATALE
DAL 20 NOVEMBRE TRE MENU' A PREZZO FISSO .
LE PUOI VEDERE NELLA SEZIONE EVENTI
Aperitivi
Spritz con Prosecco di Valdobbiadene con Crostini
Flute di Champagne con Scaglie di Grana Padano
Antipasti
Antipasti ed Entrée
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Code di Gambero su Insalatina Piccantella Noci e Salsa di Peperone dolce
Sigaro di Baccala' Mantecato al Lime
Tartara di Ombrina con Bottarga nel latte di Mandorle
Zuppetta di Cipolle Gratinata
Cannolo di Pane Rustico con Pate' di Fegato d'Oca
Sandwich di Zucca Caciocavallo e prosciutto Toscano 12 mesi
Delizie di Funghi Porcini dorati
Primi Piatti e Piatti Unici
Primi Piatti
Piatti Unici
Torchietti al sughetto di Baccala' pinoli uvetta e Finocchietto
Spaghetti con Calamaretti Spillo Freschi e salsa di Pane di Segale
(★ best seller) Strozzapreti Neri 1981 con Salmone, Caviale e Gamberetti
Risotto alla Zucca con Cuore di Stracchino
(★ best seller) Riso al Salto alla Milanese 1985
Tagliolini ai funghi Porcini con scaglie di Parmigiano
Tortellini di Arrosto di Vitello in brodo
Scialatelli di farina di Castagne all'Amatriciana
(★ best seller) Risotto alla Milanese con Ossobuco di Vitello 1981
(★ best seller) Branzino al Vapore con Riso basmati alle verdure
(★ best seller) Bocconcini di Pollo al Curry con Riso Pilaw 1985
(★ best seller) Code di Gamberi al Curry con Riso Pilaw
Secondi Piatti
Secondi a base di Verdura
Secondi a Base di Pesce
Secondi a base di Carne
Tacos di Ceci con Quinoa alle Verdure e salsa allo yogurt Greco
Seitan alla griglia con saute' di verdure bonsai e frutta
Salmone Tiepido da noi affumicato accompagnato da salsa al Rafano
(★ best seller) Tris di Mini Tartare di Pesce
Cubi di tonno fresco avvolti nel Bacon scottato con purea di avocado e yogurt
Filetto di Ombrina in panatura leggera con pomodorini confit
Tartara de "Il Verdi" con Crostini
Filetto di Manzo alla Crema di Tartufo
Filetto di Vitello in crosta di Pistacchio e salsa BBQ
Costoletta di Vitello alla Milanese con Rucola e Pomodoro
Guancia di Manzo Brasata con purea di Fagioli Cannellini
Insalatone
Le Novità
Caesar's
Stagionale
Quinoa
Siciliana
Fitness
Fumosa
Chevre
Pollo Grigliato, Scaglie di Grana, Crostini, Salsa Caesar
Fave, Piselli, Fagiolini, Zola Malghese, Crostini
Quinoa, Asparagi, Fave, Cannellini, Verdure Grigliate
Crudité di finocchio, Arance, Capperi, Acciughe, Olive
Noci, Mandorle, Avocado, Bresaola
Salmone Affumicato, Chevre, Crostini
Noci, Crostini, fichi Secchi, Mele
Base di Pollo
Settembrina
Praghese
Trevisana
Svizzera
Contadina
Sfiziosa
Alpina
Pollo, Scamorza, Noci, Prosciutto Cotto
Pollo, Prosciutto di Praga, Avocado, Maionese
Pollo, Insalata Rossa Scottata in Padella
Pollo, Emmenthal, Carciofini, Maionese
Pollo, Patate, Mais, Fave, Piselli, Maionese
Pollo, Asparagi, Uova, Rucola, Maionese
Pollo, Piselli, Emmenthal, Speck, Patate
Base di Pesce
Colorata
Caprese
Bufalina
Valtellinese
Solita
Base di Formaggi
Bufala, Avocado, Mais, Pomodoro
Bufala, Pomodoro, Olive, Acciughe
Insalata Mista, Mozzarella di Bufala
Bresaola, Parmigiano, Pomodoro
Bufala, Songino, Piselli, Avocado
Altro
Speciale dei 30 Anni
Arcobaleno
Scottata
Nizzarda
Insalatona di Filetto
Bresaola, Scamorza, Crostini di Pane, Funghetti, Carciofini Grigliati
Avocado, Mais, Piselli, Tonno, Pomodoro, Maionese
Bacon e Mais Scottati in Padella, Patate, Crostini
Uova, Tonno, Fagiolini, Acciughe, Maionese
Listarelle di Filetto di Manzo Grigliato, Pomodorini
Innamorata
Il Verdi
10 Anni
OrtoMare
Delicata
TuttoPesce
Isolana
Salmone Affumicato, Piovra, Patate, Maionese
Salmone al Vapore, Gamberetti, Maionese
Salmone al Vapore, Patate, Fagiolini
Pollo, Polpo, Patate, Maionese
Piovra, Gamberetti, Patate, Fagiolini, Piselli, Maionese
Tonno, Acciughe, Polpo, Gamberetti, Salmone, Maionese
Calamari , Olive, Capperi, Patate, Asparagi
Contorni
Contorni
Patate rustiche
Erbette saltate in padella
Formaggi
Stracchino Fresco con marmellata di frutta e Verdure
Gorgonzola Malghese di Angelo Croce
Dolci e Delizie
Dolci
Sorbetti, Gelati e Semifreddi
Frutta Fresca Affettata in Macedonia
Biscotti
Crema Catalana Classica
(★ best seller) Tiramisù
(★ best seller) Strudel con uva e fichi
(★ best seller) Cremina di Mascarpone al Caffè
Torta di grano saraceno con velo di Lamponi e Ganache al Cioccolato
Sorbetto al Limone
Lo Sgroppino
Gelato alla Crema fatto in casa
Gelato al Pistacchio di Bronte
Semifreddo all'Amaretto
Mattonella Semifreddo ai Pinoli con Miele
Gianduiotto al cioccolato
Con pallina di gelato
con Yogurt
Biscotti Cantucci
con Bicchierino di Recioto della Valpolicella
Vini da Dessert e Grappe
Vini da Fine Pasto al Bicchiere e Grappe
Vini al Bicchiere
Le Grappe de "Il Verdi"
Moscato d'Asti Doc 2011 Mustela
Vin Santo San Gimignano Doc "Il Lebbio"
Rosolio - Liquore di Petali di Rose - Distilleria Berta
Sauternes Chateau Haute Coustet (Mercadier)
L'Angelo - da Vinacce di Barbera
Santone - da Vinacce di Moscato